Ristorazione Interna
Relais Cascina Spiga D’Oro offre un impeccabile servizio di Ristorazione Interna in cui i piatti tipici della tradizione italiana e romana, incontrano i gusti più internazionali e raffinati, dando vita a un food design unico e riconoscibile.
In cucina tutto è fatto a regola d’arte, secondo tradizione e rigorosamente a mano con materie prime altamente selezionate e un occhio di riguardo per il territorio e gli ingredienti biologici a km zero.
L’angolo dei dolci, allegro, goloso e per tutti i gusti: dalle classiche torte e dolci al cucchiaio, le confettate, le selezioni di cioccolato fino ai candy buffet.
Relais Cascina Spiga d’Oro, nasce da un progetto della famiglia Mangione, vanta uno staff di professionisti esperti e con lunga esperienza nel settore della ristorazione e degli eventi.
Un know how che affonda le sue radici nel settore bakery’s, per poi ampliarsi alla creazione di format food e di eventi.
I Nostri Spazi
Fino a 300 posti a sedere all’interno e ben 400 all’esterno, Relais Cascina Spiga D’Oro presenta spazi diversificati tra loro e perfetti per ogni esigenza ed evento. La Chiesetta per il Rito simbolico, il Pergolato dell’Ulivo, La Piscina, il Parco Giochi per i piccoli, La Veranda d’Inverno e La sala Camino sono alcuni tra gli spazi più suggestivi e richiesti della struttura.
L’antico forno a legna, in giardino, rivive durante ogni evento. Straordinariamente scenografiche le cotture a vista: oltre al pane, le cagliate di ricotta e mozzarella, i fritti, il barbecue, il sushi espresso, fino alle degustazioni gourmet di salumi e formaggi con confetture e mostarde e i deliziosi dessert.
